Articoli – pagina 67

Florentiner

Dolcetti alle mandorle, squisiti e soprattutto velocissimi!!!!!!Esistono numerose varianti, la mia è molto facile e gustosa. Avete poco tempo? non avete grande manualità? ecco la ricetta adatta! E’ tedesca (sono celebri in Germania!) e sono assolutamente golosi, provateli!sono un’eccellente idea regalo in un bel vassoietto dorato 🙂 INGREDIENTI 25 ostie rotonde circa (in Germania le…

Sapienza..

e ce ne vuole di sapienza a Natale…per evitare le abbuffate che poi ci costringono a star male per i successivi 10 giorni :-DDD Scherzi a parte, questo è un altro delizioso biscottone tipico della tradizione campana, che deve il suo nome al Monastero della Sapienza le cui suore preparavano con cura queste bontà durante…

Cartucce (o ciambelline?)

Le cartucce sono dei celebri e morbidi pasticcini presenti in tutte le migliori pasticcerie partenopee, per crearle però c’è bisogno degli appositi stampini e cartine preritagliate di non facile reperibilità specie qui in Trentino (ovviamente!!). Per questo motivo la mia idea è stata quella di utilizzare dei deliziosi stampini a forma di mini ciambelline assai…

Salame al cioccolato natalizio

Ricettina facile facile, veloce per essere impacchettata e regalata accanto ad una bella bottiglia di liquorino fatto anch’esso in casa oppure, da unire in quei festosi cesti che si regalano a parenti e amici…La presenza al suo interno del pandoro e delle spezie tipiche del Natale fa di questo salame dolce una bella variante del…

Torta meringata al mandarino

Questa è stata la torta che ho preparato ieri per il compleanno di mia sorella (AUGURIIIIIIIIIIIIIIII), una persona speciale merita una torta speciale, no?:-)E' tempo di mandarini ed avendone acquistati una bella cassetta, ho pensato di realizzare una torta al profumo di questo meraviglioso agrume che fa proprio tanto Natale..:-) INGREDIENTI PER UNO STAMPO (io…

Roccocò morbidi

Ricetta svelata!:-) I roccocò sono dei tipici biscottoni duri con mandorle e speziati al pisto tipici della tradizione campana..questa ricetta però ne è la variante morbida. A mio parere molto più facilmente "gustabile" :-) Mia madre mi ha passato la ricetta e voglio presentarvela perchè credo proprio che piacerà anche a chi, proprio a causa…

Involtini di verza con polentina ai funghi

Non so voi ma io adoro la verza..trovo che si possa sfruttare in mille modi gustosi....questa ricetta in particolare la vedo anche come ottimo piatto unico (essendo accompagnata da polenta) e perchè no..anche un'idea per la cena del 24... INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 foglie di verza pulite (eliminate semmai la parte più dura e…

Lebkuchen Muffins

Ovvero muffins al sapore di Lebkuchen…i lebkuchen sono dei deliziosi biscottini tedeschi che si preparano durante il periodo natalizio, a partire dalla prima domenica d’Avvento. Questa ricetta l’ho scoperta in un bellissimo libro sui dolci natalizi acquistato proprio a Lipsia… PER 12 MUFFINS 100 g di burro morbido 2 cucchiai e mezzo di miele 75…

Pulci di monaco

Eccoci ad un’altra tipica ricetta natalizia..questi meravigliosi dolcini sono degli antichi pasticcini di tradizione partenopea, il cui nome pare derivi dal colore dell’abito dei monaci ma…chissà 🙂 RICETTA PER CIRCA 80 PULCI DI MONACO 500 g di farina 300 g di zucchero 1 bicchiere d’acqua 10 g di cacao amaro 10 g di lievito vanigliato…