Articoli – pagina 63

E’ Domenica!!! ed in questa bella giornata di sole, non potevo che proporvi una torta!! in linea con i frutti che questa stagione ci offre, vi presento una torta all’arancia fresca e scorzette d’arancia candita (“retaggio” del Natale appena trascorso) con curd all’arancia…perchè a me piacciono quelle torte che profumano al 100% di un frutto,…

Vi propongo una ricetta adatta al pranzo domenicale: dei gamberetti fritti in una pastella gustosissima allo zafferano! INGREDIENTI PER 4 PERSONE 250 g gamberetti oceanici (quelli piccoli tipo insalata russa) 150 g di farina 00 mezzo bicchiere di latte sale e pepe qb una bustina di zafferano un cucchiaino di zenzero in polvere mezzo cucchiaino…

Buongiorno a tutti e buon sabato!! Spero possa essere davvero un’ottima giornata di relax per voi. Qui un sole bellissimo ed un cielo terso hanno accompagnato il mio risveglio. Vi propongo il primo piatto che ho realizzato per la cena di qualche giorno fa. Avevo ancora in frigo del salmone affumicato mai aperto “reduce” dalla…

Avete presente le deliziose caramelle gelée che tanto amano i bambini???? (in realtà anche noi adulti!!!) Ecco, una semplicissima idea per crearle a casa!Un modo sano per concedere ai bimbi una dolce golosità… P.S. La mia idea per San Valentino è quella di usare stampini a cuore così da creare dei cuoricini rossi deliziosi e…

Ovvero.. Schupfnudeln ! Questi gnocchi di patate sono davvero semplici e al contempo molto sfiziosi!si possono fare e condire in mille modi, io ho scelto il condimento più semplice in assoluto ovvero burro, salvia fresca e parmigiano ma volendo potete anche scegliere qualcosa di più “ricco”.. INGREDIENTI 500 g di patate per gnocchi (quelle farinose)…

Stasera ho ospiti a cena ed oltre a varie pietanze tra cui una torta ed un primo piatto che vi posterò, stamattina ho anche realizzato questi deliziosi biscottini da regalare ai miei amici. Che dire..queste stelline mi hanno letteralmente conquistata!!E’ ancora una volta una ricetta tedesca! garanzia a mio avviso di bontà! Siete pronte per…

Buongiorno a tuttiiiiiii!!!!!! Ieri mi sono dedicata al pane fatto in casa. Non avevo proprio voglia di sapori “industriali”, così su suggerimento di mia madre ho creato questi panini che vi assicuro, non hanno nulla da invidiare a quelli di panetteria!! si mantengono a lungo, non sono troppo complicati e…ok!non vi resta che provarli 😉…

E’ tardi…sono già stanca..gli occhi si chiudono ma…ho voglia di postare un’altra ricetta per il mio blog 🙂 Arricchisco la sezione “Viaggiando pappando..internazionale” con una golosità autentica!le a repas sono delle deliziose pagnottelle preparate con farina di mais bianco precotto tipiche dell’ America latina (Venezuela, Colombia in particolare) che possono essere mangiate a mò di…

Con questo freddo pungente, la voglia è quella di scaldarsi con un bel piatto avvolgente ma sano!!un classico ma sempre gustoso, arricchito da una scamorza che filaaaaaaa:-)Ho scelto di omaggiare la tradizione partenopea con queste meravigliose verdure chiamate “friarielli” in dialetto campano, dal sapore così particolare!!il mio fruttivendolo di fiducia (proprio un napoletano doc!) fa…

Vi propongo un secondo velocissimo da fare in 5 minutini….se non avete tempo o voglia, è ciò che fa per voi!!è davvero molto gustoso si presenta bene anche nel caso abbiate ospiti. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 Petti di pollo 3 arance (succo) e scorza di 1 arancio non trattato 4 cucchiai di olio evo…