Articoli – pagina 62
Crespelle in…..pasta!!
Buongiorno a tuttiiiiiiii!!!!Buona Domenica!!!!!avete passato un felice sabato?spero di sì! Io mi sono diverita molto!!ringrazio l’ottima compagnia dei miei amici Alessandro e Federica (:-*) e vi lascio alla ricetta un po’ particolare!!! Non sono vere tagliatelle ma…le mie crespelle integrali postate qualche giorno fa, tagliate a mò di tagliatelle e servite con un sugo mooooolto…
Madeleines al cioccolato nero profumate all’arancia
Ed è sabato!!!finalmente!!oggi voglio proprio godermi questa giornata, vorrei provare a rilassarmi nonostante le notti insonni..ed eccomi allora coccolarmi con un dolce! Come sapete durante la settimana evito di pepararne..ma durante il weekend..mi scateno!!!Il mio legame con la Francia è molto stretto e le madeleines mi fanno letteralmente impazzire!!sia in versione classica che ..in questa…
Cestini di pancetta e uova
Buon pomeriggio a tutti/e! Dopo questa giornata “movimentata” da un’ulteriore scossa sismica qui in Trentino come in tutto il Nord Italia, voglio rilassarmi ed aggiornare il mio blog con una ricetta molto facile ma senz’altro d’effetto!!anche in caso di ospiti è davvero un secondo veloce molto carino e gustoso da portare in tavola! Vi lascio…
Crespelle integrali con cuore verde cremoso
Eccomi qui ad un’altra ricetta dopo i miei panini alle erbette che tanto vi sono piaciuti:-) (Beh, sì..il micetto mi è quasi spiaciuto mangiarlo:-) Questa volta invece vi propongo una crespella preparata con farina integrale (come sapete cerco di preparare spesso pane o altro limitando l’uso della farina bianca)farcita con spinaci e formaggi che creano…
Panini alle erbette
Amiche e amici carissimi! Non so voi ma io ho sempre voglia di pane fatto in casa!!non mi entusiasma quello acquistato, mai quanto quello casalingo insomma!! Questi panini a cui ho dato varie forme (compresa quella di gatto:-) come sapete li amo molto) sono aromatizzati alle erbe e quindi adatti ad insaporire piatti dietetici come…
Trancetti di tonno profumato agli agrumi
Eccomiiiiiiiiiiiiii, dopo la giornataccia di ieri finalmente torno a dedicarmi con serenità alle mie ricettine e vi propongo un ottimo secondo piatto di pesce molto semplice ma gustoso. Del tonno profumato al limone ed arancia che sprigiona un profumo incredibile e, per chi come me, è appassionato di agrumi, è davvero un gusto che conquista!…
Carciofi in agrodolce
Buon mercoledì a tutte/i!!! Dopo un piatto a base di pesce, vi presento un contorno appetitoso e semplice: i carciofi preparati in agrodolce con l’aggiunta di qualche finocchio tagliato a julienne (come sapete, dopo la vellutata di finocchi che tanto mi è piaciuta ho rivalutato molto quest’ortaggio!!!). Quest’accoppiata è davvero vincente, depurativa, diuretica e…soprattutto, gustosa!!!provate:-)…
Zuppa di finocchi al pepe bianco
Buon Lunedì a tutti/e!!!! come ormai avrete intuito l’inizio settimana è per me all’insegna della “sobrietà” culinaria per così dire…è il giorno in cui bisogna “depurarsi” da qualche dolcino, pizzetta, stravizio in più che ci si è concessi nel weekend. Eccoci dunque alla sezione “a dieta”. E’ sempre difficile a mio avviso fornire delle idee…
Mi vedete??????
Attimi di panico….
Mie care amiche/i, poche righe per dirvi che ho avuto problemi tecnici al mio blog e, per qualche ora, ho temuto di avervi perso…che tristezza!!ho questo blog da pochi mesi, ma è diventato giorno dopo giorno importante…dalle prime foto spesso imperfette, senza firma….alle prime intuizioni su come si struttura. Ancora oggi non ci capisco molto..ogni…