Articoli – pagina 59
Cucina regionale trentina: Canederli alle nocciole e finger food su fonduta di polenta bigusto
Buon venerdì sera a tuttiiiiiii!!!! Questo per me è un post speciale, speciale perchè Babi , una dolce blogger che è entrata tutto sommato da poco tra i miei amici, ma con la quale ho subito sentito un incredibile feeling, mi ha chiesto di partecipare alla sua meravigliosa iniziativa: una valorizzazione della cucina tipica regionale!…
Zuccotto di panettone con curd light al limone
Eccoci al giovedì! Beh, sto postando una ricetta al giorno, caspiterina!!fino a quando ce la faccio….sopportatemi 😉 Oggi vi propongo un dolce fatto con l’ultimo panettone che mi rimaneva (ho preparato questa ricetta in occasione di un pranzo domenicale qualche settimana fa con mia sorella ed il suo compagno!che hanno gradito molto!!). Non l’avevo mai…
Un premio molto speciale….
Un breve post per informarvi che….oggi mi hanno donato un graditissimo premio!!!!Ben tre amabili blogger (anzi, 4!!) 2 amiche in Cucina , Maria di “Le dolci creazioni di Maria” e Molly di “La cucina di Molly” hanno pensato a me!!! Volevo ringraziarle con questo post tutto dedicato loro. Consiglio a chi non l’avesse già fatto…
Rollè di patate dal cuore morbido
Buon mercoledì !!!!!! Mi perdonerete ma oggi sono a dir poco di corsa!!! Vi lascio a questa ricetta perfetta anche per una seratina tra amici con un bel contorno di verdure ed un dolce a cucchiaio. Vi ho incuriosite? vi lascio alla ricetta!!!!Un grande abbraccio!!! INGREDIENTI PER 4 PERSONE 3 patate farinose medie 250 g…
Cotoletta golosa di zucca
Buon Martedì ragazziiiiii, anche questo primo giorno della settimana è andato! Dai che il martedì ha già un’altra atmosfera;-) Oggi poi è Martedì grasso!!!!!!ma ..no, non vi proporrò una lasagna!!quest’anno non la farò nemmeno perchè sono sola (un’altra volta!) non avrò nemmeno ospiti per cui….vi propongo comunque una cosa assolutamente golosa: la cotoletta di zucca!!!…
Zuppa campestre
Buon Lunedì, oggi sono veramente di corsa ma volevo ugualmente aggiornare il mio blog con una ricetta light (dopo gli stravizi del weekend carnevalesco) e soprattutto rinvigorente poichè almeno qui dalle mie parti, il tempo è uggioso, ventoso e…umido:-( Beh, dai….diamoci una carica di adrenalina da soli (sembro molto Morandi in questo momento, avrò fatto…
Il profumatissimo Migliaccio di Carnevale
Buona Domenica!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Oggi qui in zona è tutta una “festa”! tra Carnevalarco, passando per il già trascorso Carnevale asburgico (sempre qui ad Arco)in cui con abiti dell’epoca della dominazione austriaca, si ricordano Sissi e Franz (sono lusingata che un ottantenne mi abbia chiesto come mai non mi proponessi per interpretarla :-))))) fino a degustazioni gratis…
Le chicche di Carnevale
E prosegue la mia carrellata di dolci per il Carnevale, amici cari! Come sapete ieri ho fritto e giacchè ormai l’odore in casa si era formato…tanto valeva far due tipi diversi di dolcini. La cosa divertente è che ..non li mangio!!!! E come vi ho detto detesto friggere…ma insomma, diciamolo, avendo un blog di cucina…
Dolcetti di pane
E’ venerdì grasso e….ho postato poche ricette carnevalesche! Buongiornooooooo!!!!Oggi voglio inaugurare il periodo più giocoso dell’anno con una ricetta di dolcetti fritti molto semplici e genuini nonostante la cottura non proprio light. Ma di certo, tra le varie proposte (tutte fritte!!prima del periodo di Quaresima) questi dolcetti sono tra i più sani essendo preparati con…
Spaghetti (squisiti e premiati) alla Carbonara
Buondì!!! Chi come me posta una ricetta al giorno probabilmente non ha grande originalità nell'”aprire” un post..mi perdonerete!!!D’altronde è o no un blog di cucina?! E allora bando alle ciance e..eccovi la ricetta di oggi: Un semplice piatto di spaghetti alla carbonara??Nooooooo:-))) questo piatto è molto di più! è LA carbonara, quella di mia madre!!…