Articoli – pagina 38

Biscotti di frolla al kamut e mais

Biscotti di frolla al kamut e mais..amate come me i biscotti? Non potrete non amare questa ricetta! Semplice, classica..ma dal sapore irresistibile…Croccante! Ne sono innamorata. Tra l’altro sana grazie alla presenza della farina di kamut e della farina di mais (polenta). Poco dolci ma ugualmente golosi. Siamo ancora nel weekend di San Valentino per cui…proporvi…

Menu di San Valentino

Oggi festeggiamo la festa degli innamorati…. Come da tradizione, pensiamo ad un menu di San Valentino tutto dedicato a chi come noi vuol onorare il giorno più romantico dell’anno! Partiamo dagli antipasti, comincerei con dei deliziosi Tirtlan che, essendo fritti, sono in tema anche con il periodo carnevalesco. Passiamo ora al primo piatto…Proponendovi un delizioso…

Mele (d’amore) caramellate al mou salato

Mele d’amore caramellate al mou salato… Una ricetta con la quale si conclude il nostro MYCS BURLESQUE …Un menù afrodisiaco che vi farà passare una notte…d’AMORE! La mia scelta è ricaduta su delle mele pink lady del Trentino (neanche a dirlo ;)). Perchè la mela??? Ma perchè è il frutto del peccato 🙂 E’ il…

Tortino morbido al cioccolato fondente

TORTINO MORBIDO AL CIOCCOLATO FONDENTE…Una ricetta classica ed irrinunciabile per festeggiare degnamente San Valentino!!!!SEMPLICISSIMI, solo 5 ingredienti. Pronti alla ricetta? VIA! Che il sole (e l’amour) sia dentro e fuori di voi… INGREDIENTI 100 g di cioccolato fondente tritato grossolonamente a pezzi 100 g di burroa pezzi 100 g di zucchero finissimo 2 uova e…

Cannoli salati di parmigiano ripieni di patate

Cannoli salati di parmigiano (delle golose cialde) ripiene di patate ed erbette fresce e per rendere più cremoso e leggero il tutto, della ricotta freschissima. Una ricetta semplice che vuol essere un’idea sfiziosa per un antipasto di san Valentino. Questo appuntamento di Light and Tasty infatti è dedicato agli AMUSE BOUCHE, chiamteli così o ..finger…

Grostoi: ricetta tipica trentina

Grostoi, Crostoli, Chiacchiere, Galani, Bugie, Cenci, Fritole, Frappe…..Chiamatele come volete ma…non possono proprio mancare nel periodo carnevalesco! Una ricetta che si somiglia un po’ in tutte le regioni d’Italia seppur con nomi differenti.. Qui in Trentino si chiamano, appunto: GROSTOI . Friggo assai di rado ma …in questo mese è impossibile non lasciarsi affascinare dalle…

Tagliata di manzo all’afrodisiaco sale di Teroldego con gelatina di Lagrein su letto di rucola

E…ritorna il mycs menù..BURLESQUE!!!! L’effetto afrodisiaco a tavola per un menù a tutto San Valentino!!!!! Eccoci ai secondi piatti….La mia scelta è ricaduta su una tagliata di manzo servita con del sale al vino rosso Teroldego (un’eccellenza trentina) su letto di rucola accompagnato da un’ottima gelatina di vino Lagrein (un altro rosso del Trentino Alto…

Torta soffice e veloce

TORTA SOFFICE E FACILE…..Una ricetta per chi non ha molta voglia di stare ai fornelli ma..vuole ugualmente preparare da sè una torta soffice per la prima colazione o, perchè no, per un tea time in compagnia…. La base è sostanzialmente una TORTA PARADISO ma non l’ho farcita con delle pesanti creme alla panna (troppo grassose…

Spaghetti lardellati

SPAGHETTI LARDELLATI, un primo piatto robusto, una ricetta perfetta per queste fredde giornate di inzio Febbraio.. Volete assaporare una forchetta?? Non dovete fare altro che venire in cucina con A Fiamma Dolce! Pronti? Via con la ricetta! INGREDIENTI PER 4 PERSONE 500 g di spaghetti (possibilmente spaghettoni) mezza cipolla rossa 2 spicchi d’aglio 150 g…

Cupackes al pistacchio e mandorle con crema di pistacchio

Cupcakes al pistacchio e mandorle con crema al pistacchio Oggi è….un giorno speciale!Il compleanno del nostro mycs nipotino Massimiliano, il figlio della nostra S ! Nonchè mio figlioccio adorato <3 E allora….TANTI AUGURI MAX!!!!! Con questi cupcakes al pistacchio e mandorle ! Ho pensato a questa ricetta poichè è adatta sia ai bambini (grazie alla…