Articoli – pagina 37

Uova e fagioli in cocotte???? Una ricetta RAPIDISSIMA, VELOCE e…di sicuro successo!!!!!! Non avete tempo ma dovete preparare un antipasto? ecco l’idea giusta, solo 4 ingredienti facili e che tutti noi abbiamo quasi sempre in casa… Avendo un nuovo lavoro ultimamente cerco di ottimizzare i tempi per far quandrare i miei impegni… Vi lascio dunque…

Ecco le castagnole di carnevale, la ricetta forse più amata di questo periodo! Semplici, veloci ma molto gustose. Vi lascio subito alla ricetta, augurandovi buon fritto :-)))) E che il sole sia ..dentro e fuori di voi! INGREDIENTI Ingredienti 500 g di farina 3 uova intere 4 tuorli 150 zucchero la buccia di un limone…

Buon Lunedì a tutti, oggi splende il sole e…torna l’appuntamento con il light and tasty! L’argomento è…carne/scaloppine…ma leggere e gustose!La mia scelta è ricaduta su dei deliziosi involtini di carne tagliata sottilissima e ripiena di ceci piccanti! Servito su una foglia di radicchio rosso….. Pronti con la ricetta???Via! Buona settimana e..che il sole sia dentro…

Filetto di pesce persico ..imapanato e profumato alla salvia. Una ricetta facile facile per questa Domenica di sole! La panatura è resa piu golosa e croccante grazie alla presenza della farina gialla e delle lamelle di mandorle ed anche profumatissima grazie alla buccia di limone bio e la salvia! Pronti? Via alla ricetta!!!! Che il…

Canederli alle rape rosse…Un piatto della tradizione del Trentino Alto Adige! Siamo ormai nel week end e..vi lascio con una ricetta dedicata alle occasioni di festa, dei deliziosi canerderli ma….alle rape rosse (o chiamate anche barbabietole!). Chiedo venia per aver pubblicato solo ora questa ricetta che giaceva nella mia macchina fotografica da tempo! Da quando…

Gnocchi di frolla alla farina gialla di…Storo! Continua la mia passione per la cucina del territorio o meglio dei prodotti vanto del Trentino. In questo post elogio la farina gialla di Storo. I chicchi delle pannocchie utilizzate, dal colore particolarmente rosso, vengono macinati al mulino di Storo e la farina che si ottiene, facilmente digeribile,…

Una pasta piccante piccante con patate e scamorza affumicata? Beh…una ricetta dire…perfetta! Un po’ minestra un po’ no….molto saporita e..gustosa. La pasta è piccante (ecco il perchè del colore rosato) ed in queste giornate uggiose è perfetta per scaldarsi il corpo e..l’anima 🙂 Che il sole sia dentro e fuori di voi…. PER LA PASTA…

Balote de Pomi con zabaione al vin santo trentino! Avrete capito che..siamo al 20 del mese e che c’è l’appuntamento con la cucina regionale della rubrica L’Italia nel Piatto. Il tema è..zucchero!!! Dolci di tutti i tipi! Non so voi ma…io friggo di rado ma…a Carnevale è proprio impossibile non cedere in tentazione! Ecco a…

Meringhe alla cannella….Un post quello delle meringhe che, nel mio blog, è stato ed è tra i più popolari da un bel pò..Un successo insomma che ho il piacere di riproporre nella versione alla cannella! Non so voi ma io adoro il profumo di cannella….inoltre fa benissimo!! Ha mille proprietà e…dà sapore magico ai dolci.…

Involtino light….di carne salada ripieno di deliziose mele pink lady e …formaggio (nel mio caso Lagorai, rigorosamente trentino!)Questa è la mia ricetta per il Light and Tasty di oggi!!! L’ingrediente è..mela!!!! Non potevo non partecipare con le meravigliose mele del Trentino! Più light di cosi…non poteva essere! Ma anche più trentina direi 😉 Vi lascio…