Articoli – pagina 36

Con questa iniziativa, i food blogger che aderiscono a “unlamponelcuore” intendono far conoscere il progetto “lamponi di pace” ella Cooperativa Agricola Insieme ( http://coop-insieme.com/ ),nata nel giugno del 2003 per favorire il ritorno a casa delle donne di Bratunac, dopo la deportazione successiva al massacro di Srebrenica, nel quale le truppe di Radko Mladic uccisero…

Ed eccoci al venerdi….Per me sarà un weekend di lavoro, ma per chi avesse voglia e tempo…vi lascio una ricetta sfiziosa per il fine settimana. Delle frittelle ma…di finocchi. Un antipasto alternativo e sicuramente appetitoso! Vi lascio alla ricetta e …qui splende il sole, vi auguro che splenda forte e luminoso anche nei vostri cuori…

Penmette alla crema di radicchio e panna allo zafferano…Una deliziosa e velocissima ricetta! Un primo piatto davvero appetitoso e sano. Ho utilizzato della panna vegetale, un radicchio trevigiano e una bustina di zafferano (che adoro!), beh il risultato è stato….a dir poco sorperendente! Un mix di sapori ben equilibrato per questa ricetta tutta da gustare.…

Ed eccoci al mercoledì…avete voglia di una crostata friabilissima con marmellata di more?? Io vi consiglio questa frolla un po’ pazza ma molto molto sana….Kamut, mais e farina integrale, cacao amaro, solo zucchero di canna e….marmellata di gelsomore, la mia fatta in casa! Vi ho convinti almeno un po’??? Pronti, via! Che il sole sia…

Spaghetti con i carciofi? Sìììììì, una ricetta leggera ma a dir poco gustosa per il nostro light and tasty! Il tema di oggi è Pasta! la mia scelta è ricaduta su questa semplice ricetta che vi suggerisco davvero. La mia pasta sono degli spaghetti di kamut (molto piu leggeri). I carciofi fanno bene e sono…

E con oggi si chiude la carrellata di ricette dedicate al carnevale ed ai fritti! (quest’anno ci ho dato dentro….ho riscoperto un po’ il gusto di questa cottura che non mi concedo quasi mai). Oggi vi propongo una ricetta trentina che rappresenta un po’ un classico intramontabile: le frittelle di mele! Molto graziose a vedersi…

Migliaccio di Carnevale…Un dolce tipico della tradizione culinaria partenopea di questo periodo in cui abbondando i fritti! Un non-fritto carnevalesco ma….di grande tradizione! Un dolce fatto con il semolino e tanti profumi!!!!! La mia ricetta è di celebre pasticcere di Sorrento, il cui libro sfoglio di tanto in tanto per..sentire prifumo di mare!!! (qui sul…

STRABOI, STROBOI, STRAUBEN..FRAPPE TRENTINE….Molti sono i nomi che si danno a queste deliziose frittelle che possiamo degustare in molti periodi all’anno qui in Trentino Alto Adige e…soprattutto a Carnevale!!! Non potrete non amarle!!!! Siete pronti a friggere per questo weekend carnevalesco??? Pronti alla ricetta…VIA! Che il sole sia dentro e fuori di voi….. Ingredienti: 1/4…

Lasagna di Carnevale? Sì ma bianca, con carciofi ed una deliziosa béchamel allo zafferano! Non so voi ma per me non è Carnevale senza Lasagna! ultimamente però ho una predilizione per i carciofi! Sono di stagione e…fanno davvero bene..Insomma, la mia idea era quella di proporvi una ricetta alternativa alla solita classica lasagna con ragù.…

PUDDING VELOCI AL CIOCCOLATO FONDENTE….Una ricetta di quelle..al volo!!!! Quando non si ha tempo ma…si ha tanta voglia di golosità!!!! Ultimamente mi sto specializzando nelle ricette super veloci!!!! Questa è una di quelle! Imperdonabili le foto ma le ho scattate quando ormai era sera e mi è toccato salvarle come potevo…. E’ giusto per darvi…