Articoli – pagina 35
Frittata allo speck
Ed eccoci al 20 del mese!!! Siamo felici noi del gruppo L’Italia nel Piatto di tornare con un tema molto pertinente al periodo: UOVA! La mia scelta è ricaduta su una ricetta che giunge direttamente da un libro appena acquistato di cucina altoatesina…Una frittata che non è propriamente una frittata..la definirei più una crespella con…
Zeppole di San Giuseppe al caffè
Non potevano mancare le zeppole di San Giuseppe poichè domani…è la festa del papà!! (auguri al mio <3), ma ho scelto di presentarvi questa ricetta che è una variante al caffè!Si sa che i signori uomini gradiscono molto dolci contenenti caffè e/o liquori al caffè! Con questa ricetta credo si accontenti sia i papà che….i…
Contest l’Italia nel Piatto
A.A.A. foodblogger delle regioni LOMBARDIA e CALABRIA CERCASI . Avete voglia partecipare alla nostra rubrica L’Italia Nel Piatto ?Allora vi aspettiamo, queste sono le regole! Come sapete nel corso di questi mesi abbiamo perso alcune regioni della nostra rubrica è per questo che abbiamo deciso di creare un contest per reintegrare man mano le regioni…
Risotto ai finocchi, curry e curcuma
Ed è lunedì……torna dunque il nostro consueto appuntamento con le ricette light and tasty! Le ricette che, vi ricordo, servono a vivere meglio, mangiando sano, gustoso con un occhio particolare ai condimenti ed ai grassi. Per gustare i piatti senza stress 😉 Il tema di oggi è finocchi. La mia scelta voleva essere meno scontata,…
Crostatine pere e cioccolato fondente
Buona Domenica lettori 🙂 Siete pronti a lanciarvi in una nuova golosissima ricetta?? Crostatine pere e cioccolato fondente….con una frolla friabilissima e leggera! Ci siete? Ne avete voglia? Non so voi ma io non rinuncio ad un dolce domenicale! Specie poi….se è sano. La mia scelta Domenica scorsa è ricaduta su queste crostatine e..sono certa…
Pudding alla mela e sciroppo d’acero
Pudding alla mela e sciroppo d’acero…..Un’altra ricetta dolce! lo so, sono imperdonabile:-) Eterna golosastra non rinuncio a cominciare le mie giornate con un dolce!Ma..rigorosamente fatto in casa dalla A alla Z!Questa volta…un pudding veloce e goloso…con delle meringhe sbriciolate (che potete omettere ma…vi ricordo che con la mia ricetta non si sbaglia :-)) e del…
Maltagliati al grano saraceno con radicchio e pancetta
Un primo piatto che defnirei…domenicale! Dei deliziosi maltagliati al grano saraceno con pancetta croccante e radicchio, semplice e sano. Non so voi ma io ..quando c’è una Domenica mattina uggiosa mi cimento spesso nella pasta fresca. E’ un momento di grande relax… Ve lo consiglio 🙂 Vi lascio subito alla ricetta e..vi auguro….. Che il…
Marmellata veloce al pompelmo rosa
Marmellata veloce di pompelmi rosa e vaniglia….Un’autentica delizia!!! Una ricetta neanche a dirlo…di Donna Hay! La mia guru….ieri sfogliavo uno dei suoi più bei libri ( Stagioni , ndr)e..mi sono imbattuta in questa ricetta che ho voluto creare nonostante la febbre a 39! Ecco..il potere della cucina è questo…Farti star bene anche quando stai male….darti…
Muffins ripieni perfetti e veloci!
Non so voi ma…a me capita sempre piu spesso di ricercare la ricetta piu veloce con la migliore riuscita..Beh diciamo che l’ho trovata per questi muffins..Finora i migliori da me gustati ma…certo non mi fermo qui 🙂 La ricerca continua ma intanto…vi propongo questa ricetta che ho personalizzato utilizzando dello zucchero di canna grezzo integrale…
Involtini di bresaola e kiwi
Involtini di bresaola e kiwi….Un’insolita ricetta per il Light and Tasty di oggi ma..davvero light!!!! E senz’altro tasty! Come avrete capito l’argomento di oggi è kiwi! Pochissime calorie per un’idea sfiziosa e leggerissima anche in previsione dell’estate, momento in cui ci scopriamo e..si rivela la pancetta accumulata in inverno 😉 Per ovviare a questo problema..Ecco…