Involtino light

Involtino light….di carne salada ripieno di deliziose mele pink lady e …formaggio (nel mio caso Lagorai, rigorosamente trentino!)Questa è la mia ricetta per il Light and Tasty di oggi!!! L’ingrediente è..mela!!!! Non potevo non partecipare con le meravigliose mele del Trentino!

Più light di cosi…non poteva essere! Ma anche più trentina direi 😉  Vi lascio alla ricetta e..

CHE IL SOLE SIA DENTRO E FUORI DI VOI

PER 4 PERSONE:
4 fette di carne salada (o bresaola se non la trovate)
1 mela pink lady del Trentino
formaggio a piacere (io Lagorai)

Nulla di più semplice: Prendete la carne salada, ponete al centro delle fettine di mela e del formaggio tagliato a bastoncino.  Arrotolate e se volete una spolverata di pepe come ho fatto io o un goccio di olio extravergine d’oliva.

Ed ora fate un salto dalle mie amiche per scoprire altre ricette light a base di mela!

Cinzia – Cinzia ai fornelli: Antipasto light

 http://cinziaaifornelli.blogspot.it

Tania – Cucina che ti passa: Pancake alle mele

 http://blog.giallozafferano.it/cucinachetipassaoriginal/

Eva – In cucina da Eva: Chips di mele fantasia

http://blog.giallozafferano.it/incucinadaeva/

Carla Emilia – Un’arbanella di basilico: Muffin alle mele

 http://arbanelladibasilico.blogspot.com/2014/02/le-ricette-con-le-mele-per-light-tasty.html

Elena – Zibaldone culinario:  Gratin di patate e mele      http://zibaldoneculinario.blogspot.com/2014/02/gratin-di-patate-e-mele.html