Articoli – pagina 17

E siamo tornati al...lunedì e al Light and Tasty! Un'altra ricetta, un altro mese tutto a base di colore....ARANCIO!!! In realtà il mio piatto è più rosso (grazie alla rapa :)) ma contiene la classica zucca che ...più arancia non si può:))) Vi ricordo che per tutto il mese troverete ricette light a base di…

Il pane di molche (El Pam de Molche) è un vero comfort food , un'antica tradizione dell'Alto Garda Trentino, dove una volta veniva preparato durante la spremitura delle olive. Farina, lievito e... molche! (così viene chiamato in dialetto il residuo della spremitura delle olive divenuto quasi solido), così si ottiene un pane scuro , che…

Oggi non potevo non pubblicare. Nonostante faccia davvero tanta, troppa fatica a star dietro al blog ultimamente. Mille inghippi tra cui una strana influenza che non mi abbandona, mi impediscono davvero di esser molto presente anche con le mie "colleghe" blogger sempre così gentili con me. A loro va il mio affettuoso grazie. Ma veniamo…

Un classico dei classici....la torta di mele!!! Dolce prediletto di molte persone, semplice, rincuorante oserei dire per cominciare al meglio una giornata alle volte già difficile in partenza! Ma..si sa le torte sono un meravigliso input a vivere meglio :D Ecco allora nascere questa strepitosa torta di mele, per me in assoluto la più buona…

Golosità, golosità...vieni a meeeeeeee! Chi mi segue sa che non pubblico quasi mai dolci al cioccolato...Chissà perchè! Non mi ha mai appassionato la pasticceria grondante di creme, panna e cioccolato..Io sono più per i dolci semplici, le torte di mele, le crostate, i biscottini...gli strudel (ehehehe, gioco in casa ;-)). Ma...di tanto in tanto, si…

Un’unione…appetitosa per un binomio classico: mela e rosmarino! Queste tartellette nascono un po’ per caso Guardando la mia pianta rigogliosa di rosmarino e le mele pink lady che giacevano nel cestino in cucina. Con questa estate anomala poi, ho visto nascere tante fragole anche ad Ottobre sulle mie piantine! Ecco allora nascere queste tartellette golose…

Ci risiamo....dopo pochi giorni dalla pubblicazione dei cupcakes alle amarene con frosting al cocco, ecco comparire una versione più autunnale dei celebri cupcakes! Sempre senza derivati animali, adatti a intolleranti al lattosio e/o uova oppure chi semplicemente non vuol rinunciare al gusto ma con leggerezza. Questi cupcakes mi hanno stupito, lievitano tanto! Si decorano con…