Articoli – pagina 70

Come promesso, ecco l’altra ricetta del liquore tipico natalizio della mia famiglia..quel profumo così speziato che ci porta subito nell’allegra atmosfera del Natale! INGREDIENTI Un litro di alcool, 600g di zucchero, 10g di chiodi di garofano, 6g di cannella, 5 g di noce moscata 600 ml di acqua Mettete in infusione nell’alcool per 10 gg…

Inauguro con questa ricetta la sezione liquori..questo è il centerbe che prepara mia madre. Nella foto è la bottiglia più grande! l’altro è un altro tipico natalizio della nostra famiglia di cui posterò la ricetta prossimamente… INGREDIENTI 1 Litro di alcol, 5 foglie di menta fresca 5 di basilico, 1 rametto rosmarino, 5 foglie di…

Ecco..la mia croce e delizia!! io adoro i cornetti e con la brisée potete concedervi questa goduria ogni volta che vorrete poichè ha una preparazione molto più facile della sfoglia. Ecco a voi la ricetta! INGREDIENTI 70 ml di acqua ghiacciata 200g di farina 00 100 g di burro 1 pizzico di sale In una…

Un dolce domenicale perfetto perchè non eccessivamente pesante con una piccola variante…i cranberries (ovvero i mirtilli rossi essiccati) al posto dell’uvetta (che non mi fa impazzire), in aggiunta ho anche steso un velo di marmellata prima di mettere le mele..insomma una mia libera interpretazione sul tema 🙂 INGREDIENTI X DUE PICCOLI STRUDEL 250 G DI…

Non so voi ma a me i cupckes fanno sempre venire in mente i cartoni animati…specie Tom e Jerry in cui l’adorabile colf di colore rimproverava Tom per essersi mangiato uno di quegli invitanti dolcini (in realtà però se li pappava Jerry :-)) Ecco a voi insomma questa facilissima ricetta! INGREDIENTI PER 12 CUPCAKES 100…

Adoro i briosciati….così morbidi da addentare…così inebrianti con il loro profumo. Ecco un’altra ricetta per deliziarci il palato durante le tristi giornate di pioggia… INGREDIENTI 1 Kg di farina bianca 200 gr di burro 1 uovo ½ l di latte 50 gr di lievito naturale o 15 gr di lievito secco ½ cucchiaino di zucchero…

Naturalmente un bel piatto di spaghetti a pomodoro lo sanno fare in molti..la mia non vuol essere una ricetta da copiare ma semplicemente un modo giocoso per festeggiare San Carlo domani 4 Novembre…in onore di mio padre (Carlo) che ha una vera passione per gli spaghetti al pomodoro!!!! Auguroni papy! INGREDIENTI PER 4 PERSONE 500…

Tortino velocissimo per gli amanti del cocco e del sapore speziato dello zenzero…. INGREDIENTI 120 G DI FARINA 00 100 G DI COCCO GRATTUGIATO 1 CUCCHIAINO COLMO DI LIEVITO PER DOLCI 130 G DI BURRO 150 G DI ZUCCHERO 3 UOVA QUALCHE FETTINA DI ZENZERO CANDITO PER DECORAZIONE 1 CUCCHIAINO DI ZENZERO IN POLVERE 1…

Un’idea carina per presentare un antipasto che piace a molti…. INGREDIENTI PER 4 COPPETTE VERDURE MISTE (carote, pisellini fini, cetriolini, mais e patate) TONNO SOTT’OLIO 1 scatoletta 2 UOVA SODE MAYONESE CIPOLLINE IN AGRODOLCE PEPERONCINI TONDI PICCANTI CAPPERI OLIVE NERE ACETO SALE E PEPE Potete procurarvi quei vasetti di verdure sott’aceto già pronti e della…

Questa torta a forma di cuore ricoperta da melagrane l’ho pensata per festeggiare anche se da lontano, l’anniversario di nozze dei miei genitori ..TANTI TANTI AUGURI e una pioggia di questi meravigliosi frutti rossi beneaugurali lanciati sul vostro capo come il riso in quel dì 24 Ottobre 1974…Vi voglio bene. INGREDIENTI PER UNO STAMPO A…