Articoli – pagina 28

Buona festa della Repubblica da A Fiamma Dolce!:-) Oggi per festeggiare questa ricorrenza (e soprattutto questo lungo we di festa) vi propongo un dolce a cucchiaio buonissimo freddo o caldo…con qualsiasi frutta! Il semolino dolce! Niente fritti, solo del semolino cotto nel latte (io latte d’avena) e addolcito con dello sciroppo di riso. Naturale, buono…

E prosegue l’ondata di ricette per la mia nuova rubrica Mondiali di calcio Brasile 2014! Ricettine sfiziose, allegre, velocissime per guardare tra amici le partite della nostra nazionale! Oggi un taoast facile e veloce ma di sicuro successo: il toast hawaii:) Avete capito bene, il “solito” toast dolce/salato farcito con speck, ananas sciroppato e formaggio…

Non ci avevate mai pensato? Eppure si mangiano 🙂 Qualche tempo fa sono stata in un ristorante a pochi passi da casa dove propongono un menù tutto ispirato alla cucina dei soldati. Pasta nella gamella, carne su “bastone” e..bucce di patate fritte come antipasto! Un’idea carina ho pensato e in più nelle bucce (chiaramente di…

Oggi si ritorna a parlare di cucina vegana, ma sempre senza grassi. Spesso il vegan non è sinonimo di salute utlizzando margarine o altri grassi. Io invece preferisco cibo leggeri, sani ma gustosi..Come queste zucchine tonde! Ho creato una ricetta facile e veloce, delle semplicissime zucchine tonde ripiene ai funghi champignons e condite con un…

Buongiorno e buon giovedì! Oggi ritorniamo a parlare di dolci naturali. Come sapete mi sto interessando sempre più a ricette e ad un’alimentazione senza zuccheri e farine raffinate. In questo caso anche senza alimenti di originale animale ovvero senza burro nè uova. Il risultato è stato ottimo. Rustici e leggeri non hanno nulla da invidiare…

Riso freddo con pomodorini e lenticchie e tanto origano fresco?! Semplice e veloce, un primo piatto super salutare…Un modo per unire riso, legumi e verdure. Non so voi ma a me viene spesso voglia di restare light ma non rinunciare al gusto …proprio no!!!!:-) Ecco allora una ricetta facilissima e perfetta per l’estate…una sorta di…

Oggi un classico della cucina francese a me molto cara come sapete….Un dolce mai provato ..Mi cimento (incredibilmente!) per la prima volta e…con una ricetta di famiglia! Peccato aver avuto fretta di “scaravoltare” ma come prima volta sono assolutamente soddisfatta! Vi va di provare un classico infallibile della tradizione francese? W la France avec…. Le…

Sofficini agli spinaci light….eh sì perchè…. E’…lunedìììììì, c’è il light & tasty, ricordate?? Beh, ecco che con grande grande piacere ho reso light e per di più veg una ricetta che..ai bambini fa impazzire (e anche ai grandi, eh?:-)), i celebri sofficini! E’ la prima volta che mi cimento in questa ricetta…e devo dire che…

Buon sabato..a tutto sole!! Pronti per un nuovo weekend? Io mi concedo un dolce, voi…mi seguite? Come sapete raramente pubblico dolci non salutari (dato che ne mangio in quantità industriali devo pur rimediare!!!!:D) e per lo più le mie ricette sono frutto di sperimentazioni personali o grandi libri. La mia casa deborda ormai ma..è un…

Una salad dressing vegan? Eccola, è nata per…caso! Non ne ho idea se esista già oppure no, so solo che tra mille esperimenti…è nata questa dressing perfetta per insalate oppure come me, per degli asparagi freschi, di stagione e sani. Ma direi che è versatile, molto sana perchè fatta in casa e adatta a vegani,…