Articoli – pagina 51

Ruota di patate in rosso al basilico bicolore per..Pomì!

Buongiorno ragazziiiii!!!!!Che ne dite di una bella ricetta fresca fresca e leggera?! Proviene dal mio ricettario trentino ed è fatta con prodotti locali! Patate della Val di Gresta, Grana Trentino, Olio evo del Garda e..basilico verde e viola del mio terrazzo:-))) Pronti??? VIA! INGREDIENTI 1 k di patate (io Bio della Val di Gresta) 750…

Taglierini al farro con crema delicata al tonno

E’ quasi sera…..maaaa, vorremmo mica interrompere la scia di post quotidiani??!!Giammai!!!:-))) Eccovi dunque un primo piatto molto delicato, fresco, semplice ma arricchito dalla scelta di una pasta al farro (stavolta acquistata nel mio negozio preferito per assenza di tempo). Provate..è davvero facile farsi conquistare;-) Buona serata e un bacione!!! PER 4 PERSONE: 400g di taglierini…

Cuori e fiori caramellati alle ciliegie

Buon Martedì a tutti gli amici che mi seguono, grazie davvero per l’affetto che ieri mi avete dimostrato con il regionale…oggi invece vi propongo un dolce!ma speciale perchè dedicato al contest della mia amica Morena del quale sarò giudice (che onore!!) insieme alla cara Tiziana , quindi ovviamente la mia è una pertecipazione fuori concorso.…

Cucina Regionale Trentina: pam de molche e treccia al grano saraceno

Buon Lunedì! Si riparte con una nuova settimana ed un nuovo mese, Giugno, che celebra il mio compleanno, il mio compliblog e…che preannuncia l’estate! Forza, insieme possiamo “DOBBIAMO” avere fiducia nel futuro, avere coraggio nelle scelte, avere un’attitudine positiva anche quando tutto intorno a noi sembra voler indurci a camminare a testa bassa. I terremoti…

E per dolce….UOVA AL TEGAMINO!

Buon sabato a tutti! Ieri è stata un giornata piena ma ne sono felice, oggi per fortuna mi dedico un po’ al relax ma prima …voglio lasciarvi una simpatica ricetta che ho creato per gioco qualche settimana fa (non cucino da un bel po’ in effetti qualcosa per il blog!!!). Di ispirazione è stata: a)…

Taglierini neri di scoglio e terra

Buon Venerdì!!!!! Oggi vi propongo…..PESCE! Che meraviglia il profumo di mare!!!Quanto mi piacerebbe respirarlo oggi!!!Invece….ok, no comment!!! Pensiamo almeno a…mangiarlo!!!!!Ma sììììì, è un’ottima idea comunque:DDDDD PS. Carla …..non è per te, lo so!!!!!!Te ne mando uno virtuale con carne, ok???:-DDDD Impasto per 2 pers: 140g farina 00, 70g farina integrale, 1uovo, 90g cr vino bianco,1…

Frittelle di acacia…W la primavera!

Buongiorno amici miei…come avrete notato ho davvero poco tempo da dedicare al blog. Non me ne vogliate!!!Ho questa ricetta nella mia macchina fotografica da un pezzo!!! (l’avevo preparata per i miei amici amanti del fritto). Mi spiaceva non pubblicarla anche perchè la pastella (che a me è piaciuta molto ed è un po’ diversa dalle…

Una vittoria inaspettata..ed una velocissima e profumata marmellata

Buon martedì amici miei!!spero di aver piu tempo da dedicare al blog questa settimana ma..sarà dura!!!A volte capitano momenti pieni, altri vuoti e tristi. Preferisco questi superimpegnati, sono piu in linea con il mio modo d’essere sempre su di giri 🙂 Apro questo post con una notizia che l’altro ieri mi ha emozionato tantissimo: HO…

Cucina regionale Trentina: i basini de Trent

Buon Lunedì amici!!Inizia un’altra settimana!!! Io ho avuto giorni molto pieni, è stata una fatica star dietro al blog, mi spiace se non ho avuto occasione di esser molto presente nei vostri, ma vi assicuro che mi farò perdonare:-)))) Oggi iniziamo con la rubrica regionale!!! Il tema prescelto è biscotti /dolci biscottati. La mia scelta…

Lemon Ice cake

Buongiorno amici!!!! Come avrei avrete capito…ho poco tempo da dedicare al blog ma..guai a non lasciare una ricetta per augurarvi buon week end!!!! Eccolaaaaaa!!!! Un plum cake delicatissimo e Bio grazie alla presenza del mio alberello di limone..piccino e tenero!!!Non indugio oltre…vi mando un grande abbraccio!!! INGREDIENTI 1vasetto yogurt limone (poi ,usare lo stesso vasetto…