Articoli – pagina 46
Frittelle di mele golose
Buon Lunedì a chi ha voglia di passare di qua:-) Sono tornata dopo un week end lungo e stancante ma anche piacevole…ora però è un giorno lavorativo e..sono di corsa! Non mi andava però di non cominciare la settimana con un dolce..e..per una volta, fritto!!!!Chi mi segue sa che ne propongo pochissimi, non ne sono…
Risotto alla zucca, nocciole e mele….un mycs primo!
Eccoci al mercoledì e…bentornati nel nostro ristorante virtuale!! Quale? ma il MYCS RESTAURANT ovviamente!!!!:-)Sempre e rigorosamente tutto a base di….ZUCCA!!! Siete pronti per il 2° appuntamento? lasciatevi deliziare da 4 primi da…URLO!!!!! Ecco cosa troverete nel mycs menù ZUCC-A-TE di oggi: Da Stefania : SPAGHETTI INTEGRALI CON CREMA DI ZUCCA E CAVOLO CAPPUCCIO Da Carla:…
Cucina regionale trentina: Straboi e Rostida
Un nuovo appuntamento con la rubrica Cibo e Regioni è qui per accompagnare l’inizio settimana di tutti voi!!!!Ci siete???? Siete carichi????? (OK, ok…smetto di fare Madonna (anche perchè il bustier di pelle che indossava in quell’occasione non credo mi starebbe bene, ahaahhah))allora…SI PARTE! Il tema di oggi è molto in linea con il clima freddo…
Zuccosi alla cannella per un mycs antipasto!
……..qualcuno di voi ricorda il menù mel&sana? Beh andate pure al link che vi ho lasciato perchè…vale la pena ridare un occhio alle ricette! Ma soprattutto perchè quel divertente contest ad 8 mani ha permesso a me di entrare in contatto con 3 ragazze dal grande cuore….3 amiche ormai diventate importanti, con le quali tutti…
Una tagliata..dolcemente infuocata!
….Non era preventivato però….quando l’altra sera sono venuti a cena miei carissimi amici amanti della carne, ho pensato a questa infuocata ricetta! Un pezzo di carne di manzo alta circa 4 cm da circa 800 g per tagliata, 2 bicchieri vino rosso corposo, un cucchiaio di grani senape, mezzo cucchiaio di bacche ginepro, 2 foglie…
Un piccante sformatino di baccalà..per un contest speciale!
Mi fa molto piacere partecipare a questo contest e sapete perchè? Perchè loro , Tommy e Ila, sono miei compagni d’avventura nella rubrica regionale (Cibo e Regioni, ma ormai lo sapete già, vero?:-)) e perchè sono miei amici su Facebook…perchè sono simpatici, sempre pronti allo scherzo (da buoni toscani;-)) e goderecci..semplici e veri, insomma ….come…
Cucina Regionale Trentina: zuppa di funghi e castagne in crosta
Oggi ho rischiato davvero di non partecipare alla raccolta regionale!!!Ieri sera ho perso il mio cellulare (per fortuna un signore l’ha trovato e oggi lo vado a riprendere!!)in più ho moltissimi impegni ed il post andrà in automatico..vi leggerò appena posssibile promesso!! Ordunque, la categoria di oggi è…CASTAGNE!! Ed io ho scelto un classico: zuppa…
Braciolettini al barbecue …profumo di Sicilia!
Questo è un post speciale!!Una ricetta a 4 mani..le mie e quelle della mia amica Angela!metà pescarese e metà siciliana!La mamma infatti è di Milazzo ed è proprio dalla carissima signora Franca che giunge la ricetta dei braciolettini!!!!!Una vera goduria che non conoscevo!!Angela è stata da me ed insieme abbiamo preparato questa deliziosa ricetta a…
Che pasticcio i fusilloni!
Buon martedì e buon inizio settimana amici miei…..come vedete riesco a pubblicare di tanto in tanto e ne sono felice!!! Questa volta vi propongo un pasticcio di pasta con fusilloni di gragnano ed altre leccornie ma…rigorosamente senza carne! Nulla toglie quest’assenza al gusto ricco di questo primo piatto….Chiedo venia per la foto, scattata di fretta…
Budini golosi alle castagne e nocciole…a tutto autunno!
Ed eccoci al weekend…… Un bel fine settimana d’autunno, fresco ma assolato….che ne dite di gustarci un bel budino al gusto d’ottobre insieme??:-) Alle castagne naturalmente…;-) Buon autunno a tutti……:) Ricetta budini golosi alle castagne per circa 4 persone: 300 g castagne (meglio se marroni), 3 tuorli più 3 albumi, 100 g zucchero di canna,…