Articoli – pagina 45

Vellutata in..saporita..con Ariosto!

Una ricetta per scaldarvi da questo freddo pungente che imperversa????Ma una bella vellutataaaa! Ricca di vitamine e golosa, adatta per una cena leggera oppure un pranzo in compagnia, questa deliziosa cremina è stata creata apposta per sperimentare l’insaporitore Ariosto per carni! E già..volevo scoprire il contrasto su una vellutata cosi corposa e contenente speck…devo dire…

Cucina regionale trentina: Bollito e peverada

Comincio questo post scusandomi con tutti quelli che passano a trovarmi, si uniscono al mio blog o passano solo a dimostrarmi il loro affetto: GRAZIE DI CUORE!!!anche se ho pochissimo tempo a diposizione, leggo con piacere immenso i vostri messaggi e poco a poco riuscirò a riprendere in mano la situazione e venire a trovarvi!…

Crème Caramel alla zucca….un dolce mycs!

Oggi è una giornata importante per il MYCS RESTAURANT…..siamo arrivati a…l’ULTIMA PUNTATA!!!!Chiudiamo in bellezza e in dolcezza con..i dolci mycs!!ma soprattutto con..un evento mooolto importante…festeggiamo il compleanno della nostra amica chef Artù!!!!la “M” di “mycs”!!!! e questi dolci..sono tutti dedicati a TE AMICA MIA!!!!!Soffia forte sulla candelina per spazzare via il passato ed inaugurare un…

Zucca arrostita con “note greche”..un mycs contorno

Ed eccoci magicamente al Mercoledì…un giorno che mi sta nel cuore da quando insieme alle mie amiche Mycs, l’abbiamo scelto come appuntamento per il nostro menù a 8 mani. E dunque eccoci arrivate alla fase “contorni”….sempre di zucca, s’intende!!!! ecco a voi dunque il Mycs Restaurant che riapre i battenti per offrirvi una scelta di…

Cucina Regionale Trentina: Ciapus Cott

Ed eccoci all’appuntamento con la nostra amata rubrica Cibo e Regioni! Facendo veramente i salti mortali riesco a partecipare anche questa volta (miracolooooooo dei supermercati sempre aperti;-)) E questa volta con piacere aggiungo che l’appuntamento prevede “VERDURE DI STAGIONE” come argomento centrale…. Beh non potevo dunque che proporre un…Cavolo!:-) Cappuccio, s’intende ;-))) Ma prima di…

HO VINTOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!

Ebbene sì, non ci posso ancora credere ma….ho vinto questo contest!!!!! La ricetta vincitrice è stato il mio Sformatino piccante di baccalà !!!!!! Se volete tornare a dare un’occhiata non può farmi che piacere!!! Ringrazio davvero di cuore i miei amici Tommaso e Ilaria di Non solo piccante , con cui ho la fortuna di…

Un quasi cordon Bleu alla zucca: un mix secondo piatto

Ed eccoci al mercoledì….vi scrivo con un post programmato perchè ahimè ho davvero pochissimo tempo causa nuovo lavoro molto piu impegnativo del precedente ma…non manca la voglia di esservi accanto!!! e soprattutto ..essere presente con un nuovo mycs menù!!!! Come sempre sarà un menù…. ZUCC-A-TE Tutto dedicato alla zucca!!!!! Passate dalle mie amiche per trovare…