Articoli – pagina 43

Coppette golose profumate al liquore fragolino

Buongiorno e buon….San Giuseppe!!!!! Oggi non potevo non postare..anche se un dolce veloce e senza pretese. Alle volte si sa, basta poco per portare in tavola un qualcosa di fresco e che piaccia a tutti (papà compresi :-))) E se poi c’è anche un goccio di alcool…meglio, vero papy?:-P E allora festeggiamo questi uomini che…

Farfalle al pesce spada affumicato e ricotta con pesto di pistacchi

Mi siete decisamente mancati! E’ bello sapere che in questo mio piccolo angolino culinario io possa ritrovare il gusto ed il piacere di trascorrere un po’ di tempo con me stessa e…voi!:-) In questi giorni provo una strana sensazione che potrei descrivere con un ….. formicolio dei sensi ! Sarà la primavera….sarà il sole che…

Meringhe perfette e veloci

E' da un pezzo che non scrivo un post.....Tante, troppe cose da fare ma...mi siete mancati!!!!! E allora eccomi qui da voi a proporvi una ricetta che considero "base". Perchè in fondo un blog non dev'essere rivolto solo a persone già esperte in cucina ma anche ad appassionati che vogliono cimentarsi per la prima volta…

L’Italia nel piatto: la Rosumada

Buongiorno!!!! Eccoci al secondo appuntamento con la rubrica regionale “Italia nel piatto”!!!!! Una rubrica che scalda il mio cuore (grazie alle mie amiche/i che partecipano insieme a me!) e mi permette di proporre piatti tipici della regione che rappresento: il Trentino! Siete pronti? partiamo subito con l’argomento di oggi che è…. ZUPPE E MINESTRE!!!! La…

Sfogliatelle partenopee

Buona Domenica a tutti coloro i quali passeranno di qui a farmi un saluto:-) Oggi essendo un giorno di festa…propongo un classico della cucina partenopea..LA FOGLIATELLA!!! (naturalmente frolla:-)) Buonissime, friabili…..profumate…una sfogliatella ti cambia la vita (sì, il giro-vita :DDDDDD) Vi voglio bene….Che il sole sia dentro e fuori di voi, sempre. Ricetta: 500g farina 00,…

Qualcosa di me..

La mia dolcissima amica Artù , mi ha “girato” questo simpatico giochino…fugacemente tento di rispondere alle sue domande (Grazie mille amica mia per aver pensato a me:-)))) Le domande: Quando hai deciso di aprire il blog? Un anno e mezzo fa….a Giugno, il mese del mio compleanno..mandavo via mail le foto dei piatti a mia…

Cremosini di panna cotta al caffè nocciolato

Buongiorno! Un dolcissimo giorno a tutti voi! Ultimamente come sapete, ho poco tempo davvero a dedicare al blog ma voglio comunque lasciarvi una ricetta per il fine settimana….dolce, naturalmente!!:-) Una panna cotta particolarmente ricca e golosa…in barba alla dieta!!!! Vi auguro un weekend speciale e voglio dedicare questo post alle mie amiche…..quelle che tutti i…

Crauti trentini con mele e maiale: L’Italia nel piatto!

Panta Rei diceva Eraclito….ed è una delle poche nozioni di filosofia che mi è rimasta dentro dai tempi del Liceo!Forse perchè è un concetto che mi appartiene..non sono per natura “fissa” ed in fondo, il mio stesso segno zodiacale è uno segno “mobile”! e allora…siamo o non siamo in continua evoluzione?! Volete sapere quale? Beh…sono…