Articoli – pagina 41

Buongiorno amici!!! Oggi sono davvero di corsa ma non volevo rinunciare a pubblicare una ricetta che mi è piaciuta davvero tanto! L’avevo assaporata in un ristorantino della zona.. Delle eccellenti rape rosse (barbabietole), le mie comperate al mercato a km zero sotto casa, cotte a vapore deliziosamente unite a delle mele pink lady ed uvetta!Unite…

Buon Lunedì belle anime… Avete trascorso un felice weekend? Il mio è stato piacevole..tanta pioggia qui sul Lago di Garda ma..il sole lo dobbiamo avere dentro di noi..non sempre è fuori 😉 (Sapete, vero che è il mio mantra ?:-)) Ordunque…oggi è l’appuntamento con la rubrica…LIGHT AND TASTY!!!! Vi ricordate, vero? Ecco dunque..il tema prescelto:…

Buon Lunedì amici di blog….Vi capita mai (almeno una volta nella vita deve pur esser successo!!) di dire: DA LUNEDI ..DIETA!Eh già…perchè spesso succede che nel fine settimana ci lasciamo andare a vizi e stravizi a tavola che ci fanno urlare di disappunto una volta saliti sulla bilancia!! Ed è per questo che quando cinzia…

Buon Lunedì belle anime! Cominciamo una settimana….dura? Noiosa? divertente? E chi lo sa! Dipende da NOI. Mettiamoci il nostro miglior sorriso sulla faccia e cerchiamo di dare il giusto valore alle cose…. Io ad esempio dò il giusto valore a….l mio stomaco! 😀 Avevo proprio voglia di mangiare quelle girelle di pasta brioche con all’interno…

Buongiorno e …buon 24 Ottobre! Perchè sottolineo questa data? Perchè..è un giorno speciale. Un giorno in cui due anime hanno scelto di condividere il loro viaggio insieme….Con litigi, questioni, a volte crisi ma sempre, s empre, con il rispetto. Parola abusata ma spesso snaturata in questi ultimi tempi. Il mio consiglio per questo giorno? Ridare…

E come ogni 20 del mese ritorna L’ ITALIA NEL PIATTO !! La rubrica che ci permette di scoprire le delizie della nostra bella penisola spesso bistrattata ma sempre meravigliosa nella sua tradizione culinaria, paesaggistica, culturale ed artistica. Unica. Il tema di oggi è: AUTUNNO IN TAVOLA! Ogni regione propone qualcosa che ricordi l’inizio della…

Oggi ho la vena polemica…mi succede di rado però..eppur succede. Più che polemica la definirei una….visione semplicistica del martedì mattina. Non mi fraintendete, io spesso divento arzigogolata come e più di una colonna tortile! Eppure….improvvisamente sulle cose più semplici a volte mi viene una gran voglia di esclamare…”ma è solo…..!!!!” Ecco, sì, avete capito bene….E’…

BUONGIORNO!! Buon Lunedì visitatori del web… Cominciamo una nuova settimana con un…peccato di gola (ma non troppo!) Un classico per la colazione degli statunitensi ovvero i Pancakes! Morbidi, velocissimi e vi dirò, con la mia ricetta anche salutari! Ho utilizzato farina di kamut e niente zucchero all’interno. Vi ho convinti? Vi lasciate tentare da un…

Un ultimo sussurro d’estate……un ultimo profumo di fiorellini di campo…Un ultimo assaggio di …SOLEEEEEEEEEEEEEE!!! Non so voi ma io ho trovato dei meravigliosi peperoni gialli e rossi al mercato a km zero (dove acquisto sempre i prodotti della terra!), cosi mi è venuta voglia di gustarmi un ultimo piatto estivo..Ecco questo mix salutare e goloso,…

E come anticipato a chi mi segue su Facebook....ecco la ricetta dei KRAPFEN!! Io non amo i fritti (ne mangerò forse due all'anno), nè tantomeno i famosi "bomboloni" (si chiamano anche così, vero?), però...vuoi mettere fatti con le proprie manine??!!! Son soddisfazioni :-) La ricetta è quella del mio libro "La cucina austriaca" (ne ho…